|
|
|
|
Karga Botkası nedir? “Toprağa tohum atmadan önce
baharın kuşların gelmesini kutlamak için bayram yapılır ve karga botkası
pişirilir. Karga botkası kırda pişirilip yendiği gibi evde de pişirilip
yenir. Karga botkası pişirilerek yüksek bir yere çıkılır ve otluk bir
yere oturulur. Herkes tabağını ve ekmeğini yanında getirir. “Kara kargaga
aş bulsın, ala kargaga taş bulsın” diyerek botkalar tabaklara konur.
Botkalar yendikten sonra çay içilir. Kargaların da yemesi için çevrede
bulunan kazık ve direklerin başlarına da birer kaşık botka konur.” Botka : Buğday ve mısır
yarmasının su veya süt içinde kaynatılmasıyla yapılan lapa. (Erdal Şahin, Batı Sibirya
Tatarları’nın Tarımla İlgili Gelenekleri, Sibirya Araştırmaları, S.313) |