Zamanda geriye doğru yolculuk yapmanın en kısa yolu tarih okumaktır

 

 

Tarihte ilk şarap izine nerede ve ne zaman rastlandı?

“Şarapla ilgili ilk kanıt, Batı İran’daki, yaklaşık M.Ö.3500 yılına ait Godin Tepesi denilen kazı alanında bulunan, Sumerler’e ait 30 litrelik bir küpün içindeki artıkların analizinden elde edilmiştir.”

(Paul Bahn, Arkeoloji’nin ABC’si, S.50)